‘ठंडाई’ या ‘सरदाई’, असल में एक सीजनल ड्रिंक है, जिसका ठंडा, मीठा और तीखा एहसास इसे हर किसी का फेवरेट बनाते है। गुलाब की सुखी पत्तियों, मेवे और कुछ चुनिंदा खड़े मसालों से बनने वाली इस ठंडाई का स्वाद अपने आप में बहुत लाजवाब है। वैसे बिना ठंडाई होली का मजा फीका लगता हैं, घर पर हो रही होली पार्टी में आने वालें मेहमानों के लिए, इसी खास ठंडाई को घर पर ही बनाया जाए? आपका काम आसान हो जाए, इसलिए आज होली के मौके पर हम आपके लिए लाए है इस ठंडाई की रेसिपी, रेसिपी वीडियो और फोटो संग स्टेप बाई स्टेप विधि ताकि आपसे कोई स्टेप छूट न जाए।